Una fuente de energía sostenible Según la FAO, la agricultura, la ganadería y la deforestación generan la tercera parte de los gases de efecto invernadero a nivel mundial. Gran parte de estas emisiones se deriva de la fermentación del estiércol y del uso de fertilizantes. Científicos, investigadores y expertos de todo el mundo están inmersos […]
Es una técnica ancestral originaria de Península de Yucatán, el Chukum, o “agua de chucum” es hoy una notable propuesta para la arquitectura contemporánea que permite lograr ambientes frescos ideales para el clima de la región. Havardia albicans es el nombre del árbol endémico de la peninsula y conocido por la comunidad maya como Chukum, quienes utilizaban la resina de […]
